L’atmosfera tranquilla e misteriosa di Pontremoli dimora in questo ristorante, situato nella piazza che è il baricento della città. La cortesia e la buona cucina sono le armi in più della Cortina di Cacciaguerra, ristorante segnalato anche dall’Associazione Italiana Cuochi.
Dal 2023 il locale ha cambiato gestione e si è ancora più fatto apprezzare per i suoi piatti semplici ma estremamente professionali, tra i quali non mancano le specialità del territorrio come i testaroli e le torte di verdura.
La parola d'ordine in cucina è prodotti di prima qualità e rigorosamente freschi. Da non perdere un assaggio di tagliolini al vino rosso con crema di parmigiano.
La Cortina è anche bar: eccezionali le colazioni con croissant freschi di produzione propria, da gustare, d'estate, ai tavolini all'aperto sulla magnifica piazza. |